519 361 240

Provozní hotelu Akademie

  • Počet míst: 1
  • Pracovní poměr: od 1. 2. 2018
  • Mzda (hrubá od): 25 000 Kč (dohodou dle zkušeností) a další zajímavé finanční a nefinanční benefity
  • Pracovní doba: krátký a dlouhý týden
  • Pracovní úvazek: plný
  • Místo výkonu zaměstnání: Velké Bílovice

Poskytované výhody:

  • Strava za zvýhodněnou cenu
  • Hlavní pracovní poměr a pozici ve společnosti s dominantním postavením na trhu
  • Příjemné pracovní prostředí odpovídající pozici
  • Odpovídající finanční ohodnocení a motivaci
  • Luxusní referentské vozy
  • Produktové, obchodní i osobnostní vzdělávání v rámci vlastní vzdělávací Akademie
  • Příspěvky zaměstnavatele na soukromé životní pojištění a doplňkové penzijní spoření

Náplň práce:

  • Koordinace a kontrola činnosti restaurace, hotelu a zasedacích místností
  • Komunikace s klientem ohledně cenových nabídek, tvorba kalkulací
  • Spolupodílení se na výběru nových zaměstnanců
  • Odpovědnost za hygienu a skladové hospodářství
  • Vedení a motivace pracovního týmu číšníků a kuchařů
  • Realizace finančního plánu restaurace
  • Podílení se na sestavování jídelního menu
  • Zajišťování plynulého chodu restaurace a kuchyně
  • Spolupráce s marketingovým oddělením na propagaci hotelu, posílení celkového povědomí

Požadujeme:

  • Zkušenosti s řízením restaurace v délce min. 2 roky
  • Velmi dobrou znalost restauračního provozu
  • Schopnost vést a motivovat tým restaurace
  • Příjemné vystupování
  • Orientaci na spokojeného hosta
  • Obchodního ducha
  • ŘP skupiny B

POZOR: Uzávěrka pro dodání žádostí a životopisů s fotografií je dne 31. 1. 2018. K osobnímu pohovoru budete pozváni telefonicky nebo e-mailem.
E-mail: myjob@zfpakademie.cz